Nutrição

 

Nutrição

  1. Descrever a pirâmide alimentar. Mencionar o número de porções exigidas de cada grupo, cada dia. Por que é importante alimentar-se com uma dieta ba-lanceada?
  2. Explicar as diferenças entre:
    • ovo-lacto-vegetariano
    • ovo-vegetariano
    • vegetariano estrito
  3. Planeje um cardápio para dois dias, contendo uma dieta ovo-lacto-vegetariana balanceada, utilizando as informações da pirâmide alimentar.
  4. Qual é o outro nome dado à vitamina B1 e B2?
  5. Fazer uma lista de, pelo menos, três alimentos fontes dos seguintes nutrientes:
    • Vitamina C
    • Vitamina A
    • Vitamina B1
    • Vitamina B2
    • Ferro
    • Cálcio
  6. Por que é importante beber bastante água diariamente? Qual a quantidade recomendável para cada dia?
  7. Cite o nome de três doenças comuns que podem ser controladas com uma dieta apropriada.
  8. Qual é a diferença entre farinha integral e farinha branca, e qual delas tem o maior valor nutritivo.
  9. O que significa o RDA e qual a sua função?